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Découpe de Pintade

Oiseau originaire d'Afrique dont il a gardé l'authenticité, la pintade est un produit du terroir, original et simple à cuisiner. À la chair tendre et au goût léger conjuguant le raffinement de la volaille avec la typicité du gibier, son coût portion maitrisé permet de l'adapter à tous les circuits de distribution. Ce produit peut se présenter entier, en découpes (suprêmes, cuisses, filets, ...) ou élaborés.

 

Faible en matières grasses, peu calorique, plus riche en protéines que la viande rouge. Faible en cholestérol, riche en vitamine (A, E, B1, B2 et PP), elle apporte magnésium et calcium et contient trois fois plus de fer que le poisson.

 

Retrouvez toutes les informations sur la pintade en cliquant ici.

 

https://www.youtube.com/watch?v=vUKot3Xsd-8

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Vue :
Nombre de produits : 8
Aiguillettes de Pintade - 6 Sachets de 500g
Aiguillettes de pintade conditionnées par 500g
Calibre : de 15 g à 25 g
Conditionnement: Sous Vide, 6 poches par colis
Cuisses sciées de pintade VRAC -  CAISSE DE 2,5 KG
Cuisses sciées de pintade conditionnées par 12
Calibre: de 150 à 250g
Conditionnement: vrac caissette de 2.5kg
Cuisses sciées de pintade 200 gr - 4 Sachets x 6 U
Cuisses sciées de pintade conditionnées par 6
Calibre: de 150 à 250g
Conditionnement: Sous vide; carton de 4 poches
Suprêmes de Pintade VRAC -  CAISSE DE 5 KG
Suprême de pintade
Calibre: de 140g à 220g
Conditionnement: vrac, environ 25 pieces
Suprêmes de Pintade 180g mini - 8 Sachets x 2 U
Suprêmes de pintades conditionnés par 2
Calibre: de 140g à 220g
Conditionnement: Sous Vide carton de 8 poches
Suprêmes de Pintade 180g mini - 4 Sachets x 4 U
Suprêmes de pintades conditionnés par 4
Calibre: de 140g à 220g
Conditionnement: Sous Vide, carton de 4 poches.
Filets sans Peau de Pintade 120g - 8 Sachet x 2 U
Filets de pintade sans peau conditionnés par 2
Calibre: de 80g à 130g
Conditionnement: Sous Vide, carton de 8 poches
Filets sans Peau de Pintade 120g - 10 Sachets x 4 U
Filets de pintade sans peau conditionnés par 4
Calibre: de 80g à 130g
Conditionnement: Sous Vide
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